Συμβατότητα

Το κρασί θα είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για πιάτα κόκκινου κρέατος: με γλυκόξινη σάλτσα ή, για παράδειγμα, σχάρα αρνιού στιφάδο με δαμάσκηνα.

Χρώμα

Το κρασί έχει σκούρο μωβ χρώμα.

Μυρωδιά

Φωτεινό, φρέσκο και κομψό άρωμα κρασιού υφαίνεται από αποχρώσεις κόκκινων μούρων, κερασιών, σκούρων φρούτων, ακολουθούμενες από νότες βοτάνων, μπαχαρικών και βιολέτας.

Γεύση

Η απαλή και βελούδινη γεύση του κρασιού σχηματίζεται από λεπτόκοκκες, στρογγυλεμένες τανίνες, δροσιστική φρουτώδη ξινίλα και ζουμερά μούρα, που συμπληρώνονται από νότες σοκολάτας, αποξηραμένα βότανα και λουλούδια σε ξηρή επίγευση.