Συμβατότητα

Με κανελόνια κρέατος, ταλιατέλες τύπου μπολόνια, μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες και ένα ωραίο ψητό κοτόπουλο.

Χρώμα

Αδιαπέραστο μωβ.

Άρωμα

Δίνει εξίσου έντονα αρώματα ώριμων φρούτων με κόκκινο πολτό και φράουλα, νότες υποβόσκουσας βλάστησης και μπαχαρικών.

Γεύση

Μαλακό και ισορροπημένο, υποστηριζόμενο από μέτρια οξύτητα και τανίνες που εξακολουθούν να τσαλαβουτούν. Πικάντικη επίγευση.