Συμβατότητα

Το κρασί συνιστάται να σερβίρεται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το γεύμα. Όπως λένε οι δημιουργοί, πρόκειται για κρασί για απόλαυση. Ταιριάζει ιδιαίτερα με κρέατα με σάλτσα, πιάτα με κόκκινο κρέας ή πουλερικά, μαγειρευτά και αλλαντικά.

Χρώμα

Το κρασί έχει ρουμπινί πορφυρό χρώμα.

Άρωμα

Εκφραστικές λουλουδένιες και πικάντικες νότες σε ένα ελκυστικό άρωμα του κρασιού χρησιμεύουν ως διακόσμηση για τους έντονους τόνους από σμέουρα, κεράσια, βατόμουρα και μαύρα φρούτα.

Γεύση

Η ελαστική, ανοιχτή γεύση του κρασιού εκπλήσσει με την πολυπλοκότητα της παλέτας, η οποία περιλαμβάνει αποχρώσεις από σταφίδα, βατόμουρα, κεράσια, πιπεριές, ελιές, σπαράγγια, μπαχαρικά, τζίντζερ, δρυ, βανίλια, καπνό και καπνό. Οι στρογγυλές τανίνες μαλακώνουν μετά τον αερισμό, καθιστώντας τη μακρά επίγευση εξαιρετικά κομψή.