Συμβατότητα

Το κρασί είναι ιδανικό για πιάτα με πλούσια γεύση, κόκκινο κρέας και κυνήγι - τηγανητά ή βραστά, για κυνηγετικά πτηνά όπως περιστέρι ή φασιανός.

Χρώμα

Το κρασί έχει σκούρο ρουμπινί χρώμα.

Άρωμα

Το πολυτελές, εντυπωσιακό άρωμα του κρασιού είναι γεμάτο με αποχρώσεις κόκκινων μούρων, βατόμουρων, θυμαριού, υποβόσκουσας βλάστησης, πευκοβελόνων, ιωδίου, μέντας, καπνού, βανίλιας, δέρματος, γλυκόπικρης σοκολάτας και καφέ εσπρέσο.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού είναι μεθυστική, συμπυκνωμένη, απίστευτα πλούσια, τέλεια δομημένη, ζουμερή, στρογγυλή, με ευχάριστες, συναρπαστικές τανίνες, φωτεινές νότες φρέσκων μούρων (βατόμουρα, μαύρη σταφίδα, σμέουρα, μούρα γκότζι) και ώριμων φρούτων, αποχρώσεις ξύλου, γλυκόριζας και καπνού. Η επίγευση είναι μακράς διάρκειας, απαλή.