Συμβατότητα

Συνδυάζεται καλά με πλούσιες τροφές όπως μανιτάρια ελαφιού ή πορτομπέλο γεμιστά με στιλτον.

Χρώμα

Το κρασί είναι σκούρο κόκκινο.

Μυρωδιά

Κρασί με αρώματα δασικού δαπέδου, μαύρο κεράσι και κόκκους καφέ σε σοκολάτα.

Γεύση

Ο ουρανίσκος έχει πικάντικες, πιπεράτες νότες με θυμάρι, βιολέτες και μια χαρακτηριστική υφή των νότιων κοιλάδων Marlborough.