Συμβατότητα

Εξαιρετικός συνδυασμός σε cocktails και long drinks. Μπορεί να σερβιριστεί ως σφηνάκι μετά το κυρίως πιάτο πριν το επιδόρπιο ή σερβιριστεί πάνω από πάγο με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Χρώμα

Μπράντυ κεχριμπαρένιο χρώμα.

Μυρωδιά

Το κυπριακό κονιάκ έχει έντονο άρωμα αποξηραμένων φρούτων όπως σταφίδες, σύκα και δαμάσκηνα, μαζί με μια νότα βανίλιας και βελανιδιάς. Μπορεί επίσης να υπάρχει μια διακριτική πικάντικη νότα, όπως κανέλα ή μοσχοκάρυδο, στο βάθος.

Γεύση

Το κονιάκ έχει λεία και βελούδινη υφή με ζεστή και χορταστική γεύση. Στη γεύση κυριαρχεί ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων, μελιού και καραμέλας, με έναν ελαφρύ ξηρό τόνο. Η διαδικασία παλαίωσης βελανιδιάς προσδίδει ένα πολύπλοκο και λεπτό καπνό στο κονιάκ, το οποίο συμπληρώνεται επίσης από μια λεπτή γλυκύτητα.