Συμβατότητα

Συνδυάστε με ευγενή υλικά: γαρίδες με κρεμώδη πολέντα, γλώσσα meunière ή τυρί Comté.

Χρώμα

Η σαμπάνια έχει ανοιχτό χρυσαφί χρώμα.

Άρωμα

Στη μύτη, μυρίζει διακριτικά αρώματα φρούτων (σταφύλι ροδάκινο και αχλάδι pocher), λάιμ και ιπποφαές.

Γεύση

Στο στόμα, νότες ζουμερού ροδάκινου σταφυλιού, αχλαδιού pocher και πικάντικου ραβέντι προσδίδουν στο κρασί μεγάλη εκλέπτυνση. Μια σπάνια και αρμονική σαμπάνια που συνδυάζει φρεσκάδα, οξύτητα και ισορροπία.