Συμβατότητα

Η σαμπάνια προτείνεται ως ευχάριστο απεριτίφ, για να συνοδεύσει ελαφριά γεύματα και σνακ, γαρίδες, φουά γκρα, φρούτα και ως βάση για κοκτέιλ.

Χρώμα

Σαμπανιζέ βαθύ χρυσαφί χρώμα με κεχριμπαρένιες αποχρώσεις.

Μυρωδιά

Το δυνατό άρωμα του κρασιού είναι γεμάτο με τόνους τροπικών φρούτων (μάνγκο, γκουάβα, νεκταρίνι), τα οποία συμπληρώνονται από νότες από σμέουρα και φράουλες.

Γεύση

Η σαμπάνια έχει μια αισθησιακή, σαρκώδη γεύση που αναμειγνύει πολλές αποχρώσεις φρούτων, τη γλυκύτητα της καραμέλας, τη δροσιστική οξύτητα του γκρέιπφρουτ και το ξύσμα του τζίντζερ. Η επίγευση διακρίνεται από καλό μήκος και λαμπερή φρουτώδες.