Συμβατότητα

Συνηθίζεται να χρησιμοποιείτε τη σαμπάνια ως απεριτίφ, από μόνη της ή με τα πιο ελαφριά σνακ.

Χρώμα

Χρυσαφένιος.

Μυρωδιά

Δυνατό άρωμα, αποκαλυπτική λαιμαργία από πυρηνόκαρπο, κυδώνι και μήλο αγάπης.

Γεύση

Η γεύση, ιδανικά ανεπτυγμένη, εκφράζεται σε μια ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας και στρογγυλότητας εσπεριδοειδών, που είναι εγγενής στην αρχοντιά των αποκλειστικά Grand Cru terroirs. Αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένο τζίντζερ, φλούδα πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ.