Συμβατότητα

Η σαμπάνια είναι ένα εξαιρετικό απεριτίφ, ταιριάζει με χαβιάρι, στρείδια, λευκό κρέας, Beaufort, Brie, Camembert, Cheddar, παρμεζάνα, φρούτα και επιδόρπια.

Χρώμα

Σαμπάνια ανοιχτού χρυσού χρώματος με λεπτό περλάζ.

Άρωμα

Παραδόξως πολύπλοκο και πλούσιο, το μπουκέτο του είναι ταυτόχρονα φρέσκο και ζωντανό, με ελαφρές λουλουδένιες νότες.

Γεύση

Στο στόμα, έχει έναν πολυτελή, πικάντικο φρουτώδη χαρακτήρα που συνδυάζεται τέλεια με τις λεπτές πινελιές μπριός του κρασιού. Η υφή της σαμπάνιας είναι υπέροχα κρεμώδης, με μεγάλο βάθος σε συνδυασμό με μια μακρά μεταξένια επίγευση.