Сочетаемость

Ром можно употреблять как в чистом виде так и в коктейлях.

Цвет

Ром янтарного цвета.

Аромат

Сложный и довольно травяной, он начинается мягко, как кларин, с богатыми нотами ферментированного свежего сока сахарного тростника, сбалансированными цедрой и соком карибского лайма, как в аутентичном пунше с оттенком лепестков розы. Затем он развивается на сметанном яблоке и гвоздике.

Вкус

Полный, он следует за носом с чуть более дубовым и перечным профилем, сначала с зеленым перцем, кокосом и имбирем, но в основном с дегустацией сока сырого тростника. После этого он становится более фруктовым на банане, мускатном винограде, печеной груше и абрикосе. Послевкусие очень продолжительное с нотами миндаля, изюма, меда и зелени.