Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με θαλασσινά, λευκά κρέατα και τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει ανοιχτό χρυσαφί χρώμα.

Άρωμα

Ανοίγει στο ποτήρι με αρώματα από τραγανό αχλάδι Anjou, ξύσμα λεμονιού, φρεσκοψημένο ψωμί, λευκασμένα αμύγδαλα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και άνθη μήλου.

Γεύση

Μέτρια έως πλούσια, σατινέ και πολυεπίπεδη. η επίθεση υφής οδηγεί σε ένα κρεατώδες, ακριβές μεσαίο πιάτο, που ζωντανεύει από πικάντικα οξέα και κορυφώνεται σε μια μακρά, λαχταριστή επίγευση.