Συμβατότητα

Ιδανικό για πιάτα με κρέας, ειδικά μπριζόλες και ψητό αρνί. Ταιριάζει επίσης με τυριά και σοκολάτα.

Χρώμα

Βαθύ σκούρο κόκκινο χρώμα με μωβ αποχρώσεις.

Μυρωδιά

Έντονα αρώματα από μαύρα μούρα όπως βατόμουρα και μαύρη σταφίδα, με νότες μπαχαρικών όπως κανέλα και γαρύφαλλο, καθώς και αποχρώσεις βελανιδιάς και βανίλιας.

Γεύση

Ισορροπημένη γεύση με λαμπερές φρουτώδεις νότες, ιδιαίτερα μαύρα κεράσια και δαμάσκηνα, και επιπλέον νότες βελανιδιάς και βανίλιας.