Συμβατότητα

Το κρασί συνιστάται για πιάτα με έντονη γεύση, για κυνήγι, ιδίως για ψητό περιστέρι, για φιλέτα αλά μπουρδέλο, για ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα του κρασιού είναι ρουμπινί κόκκινο.

Άρωμα

Το άρωμα του κρασιού σαγηνεύει με νότες μούρων, μαύρης σταφίδας, βατόμουρου και διακριτικούς τόνους βανίλιας και μπαχαρικών.

Γεύση

Στρογγυλό, γεμάτο κρασί, έχει εξαιρετική δομή, σημαντικές τανίνες και υψηλό επίπεδο οξύτητας, αφήνει μια επίγευση μούρων, μακράς διάρκειας.