Συμβατότητα

Συνδυάζεται καλά με βοδινό, αρνί, πουλερικά, λαχανικά και αλλαντικά.

Χρώμα

Έντονο χρώμα γρανάτη.

Μυρωδιά

Αρώματα από κύμινο, αστεροειδή γλυκάνισο, κάρδαμο και φραγκοστάφυλο, μαύρα δαμάσκηνα βρασμένα, μαρμελάδα φραγκοστάφυλου και βατόμουρο, με νότες μαύρης σοκολάτας και λεβάντας.

Γεύση

Η γεύση είναι γεμάτη με συμπυκνωμένα μαύρα και μπλε φρούτα, στρογγυλεμένες τανίνες και υπέροχη φρεσκάδα.