Συμβατότητα

Συνδυασμοί με χοιρινό, ψητό κόκκινο κρέας, διάφορα κυνήγι στο φούρνο, κυνήγι με κόκκινη σάλτσα, ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει βαθύ κόκκινο χρώμα.

Μυρωδιά

Αρώματα βανίλιας, σοκολάτας και δρυός από βαρέλι, με νότες από άγρια μούρα και πικάντικα μπαχαρικά.

Γεύση

Σκληρές τανίνες και παχύς χαρακτήρας που ισορροπεί από μια λεπτή οξύτητα. Η μακράς διάρκειας επίγευση του κρασιού αφήνει στο στόμα αρώματα φρούτων, πιπεριού και κανέλας.