Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με κρέας ελαφιού και μπριζόλες κόκκινου κρέατος, συνδυάζεται καλά με παλαιωμένα τυριά και μαύρη σοκολάτα.

Χρώμα

Έχει έντονο σκούρο κόκκινο χρώμα με μωβ αντανακλάσεις.

Άρωμα

Το άρωμα αποκαλύπτει αισθησιακές νότες μαρμελάδας κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών.

Γεύση

Στον ουρανίσκο είναι μεγαλοπρεπής, δυνατός, με μαλακές τανίνες και φρέσκια οξύτητα που αφήνει χώρο για μια εκπληκτικά επίμονη επίγευση με νότες δαμάσκηνου και κακάο.