Συμβατότητα

Οι βαθιές γεύσεις και η εξισορροπητική οξύτητα το καθιστούν ιδανικό συνεργάτη για ιταλικά πιάτα ζυμαρικών που σερβίρονται με μια πλούσια σάλτσα ραγού ή ένα πλούσιο στιφάδο ελαφιού.

Χρώμα

Έντονο ρουμπινί χρώμα.

Μυρωδιά

Στη μύτη υπάρχουν δελεαστικά αρώματα από κόκκινα κεράσια, ζουμερά άγρια μούρα και γλυκιά γλυκόριζα.

Γεύση

Η πρώτη γουλιά αποκαλύπτει ένα μεσαίο σώμα, λαμπερή φρεσκάδα και διακριτικό γήινο χαρακτήρα με νότες κασσίας, μαύρης σοκολάτας και καπνού.