Συμβατότητα

Το κρασί συνιστάται για κατανάλωση ως απεριτίφ. Συνοδεύει επίσης ορεκτικά, τάπας, λαζάνια, παέγια, θαλασσινά, ψητά και ψητά κόκκινα και λευκά κρέατα, ώριμα και μαλακά τυριά, αρνί, κυνήγι, ψάρια του γλυκού νερού, ψητά στα κάρβουνα.

Χρώμα

Καθαρό σκούρο γρανάδι

Άρωμα

Το άρωμα του κρασιού παρουσιάζει νότες βοτάνων, αποχρώσεις πυξάρι, φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο, σκούρο κεράσι, μόκα και καβουρδισμένη δρυς

Γεύση

Βελούδινο, πλούσιο, πολύ συμπυκνωμένο κρασί με καλή πυκνή δομή και αρμονική οξύτητα. Αποχρώσεις μπλε λουλουδιών, κερασιών, δαμάσκηνων, μπαχαρικών, καφέ, κέδρου, καπνού και κανέλας αναμειγνύονται στο στόμα με νότες ζουμερής τάρτας μούρων και ελαφρώς σκονισμένες τανίνες. L