Συμβατότητα

Το κρασί συνδυάζεται με ζυμαρικά με σάλτσα κρέατος, ψητά κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Βαθύ ρουμπινί χρώμα

Μυρωδιά

Μια πολύ ώριμη, σχεδόν ψημένη μύτη από αποξηραμένα cranberries, kirsch, καφέ μπαχαρικά, σύκα μουσκεμένα σε σιρόπι ζάχαρης και βότανα.

Γεύση

Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος και απαλός, με καθαρά και τραγανά αρώματα κανέλας, πιπεριού, καπνού και ποτ-πουρί. Μακρά επίγευση με νεανικές, μαστιχώδεις, αλλά γυαλισμένες τανίνες.