Συμβατότητα

Τρόφιμα με ισορροπημένες, έντονες γεύσεις, πιάτα με κρέας και κυνήγι - τηγανητά ή βραστά - για πουλερικά όπως ο φασιανός.

Χρώμα

Σκούρο γρανάδι με μοβ αποχρώσεις.

Άρωμα

Σκούρα φρούτα, αρκετή δρυς.

Γεύση

Γεύση πολύ ευχάριστη, ισχυρή. Νότες μαύρης σταφίδας, δαμάσκηνου και μια ιδέα σοκολάτας και βανίλιας. Μακρά επίγευση.