Συμβατότητα

Κρέατα, ώριμα τυριά.

Χρώμα

Κόκκινο κρασί και κόκκινο κεράσι.

Άρωμα

Στη μύτη είναι έντονο και πολύπλοκο, αναδεικνύοντας τα μαύρα φρούτα ενός ώριμου και γεμάτου σταφυλιού, τα οποία συνδυάζονται με τις καβουρδισμένες νότες του βαρελιού, προσφέροντας πικάντικες νότες και νότες κακάο.

Γεύση

Στο στόμα είναι γεμάτο και δυναμικό, κομψό και κρεατώδες, με ώριμη τανίνη που αφήνει μια γευστική ανάμνηση.