Συμβατότητα

Για να απολαύσουν πλήρως τη μαγευτική γεύση και το άρωμα του ρουμιού, οι αληθινοί γνώστες το πίνουν σε πολύ μικρές γουλιές από ένα ποτήρι σε σχήμα τουλίπας, το οποίο επιτρέπει στο ρούμι να αποκαλύψει πλήρως όλα τα αρώματα και τις λεπτές γεύσεις. Το ποτό καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή ή με μικρή προσθήκη πάγου. Ένα καλό κουβανέζικο πούρο μπορεί να είναι μια ωραία προσθήκη.

Χρώμα

Το ρούμι έχει βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα με ρουμπινί αποχρώσεις.

Μυρωδιά

Το εκλεπτυσμένο, απαλό άρωμα ρούμι αποκαλύπτει τόνους καραμέλας, γλυκιάς βανίλιας, μελάσας και δαμάσκηνων.

Γεύση

Το ρούμι έχει εξαιρετική ισορροπία και πολύ απαλή, μεταξένια υφή. Σε ένα ασυνήθιστο μπουκέτο, οι νότες καραμέλας είναι οι πιο λαμπερές, η βανίλια, η σταφίδα και τα δαμάσκηνα αποκαλύπτονται στο βάθος και μια μακριά, λεπτή επίγευση αιχμαλωτίζει τις αποχρώσεις των μπαχαρικών.