Συμβατότητα

Το ρούμι είναι καλό ως χωνευτικό, τακτοποιημένο ή με πάγο, ταιριάζει πολύ με ένα πούρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία κοκτέιλ.

Χρώμα

Το ρούμι είναι καφέ κεχριμπαρένιο.

Μυρωδιά

Το άρωμά του χαρακτηρίζεται από νότες βανίλιας, καραμέλας και τροπικών φρούτων, με μια νότα μπαχαρικών και βελανιδιάς.

Γεύση

Στο στόμα, έχει μια λεία και κρεμώδη υφή με γεύσεις μπανάνας, ανανά και καρύδας, με μια διακριτική γλυκύτητα που παραμένει στο τελείωμα. Το ρούμι έχει μια καλά ισορροπημένη και λεπτή γεύση, με μια νότα καπνίσματος και μια νότα αλμυρής, καθιστώντας το ένα υπέροχο ποτό για όσους απολαμβάνουν ένα γευστικό και περιπετειώδες πνεύμα.