Συμβατότητα

Το ρούμι συνιστάται να καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή.

Χρώμα

Ρούμι λαμπερό χάλκινο χρώμα με ευχάριστες ανταύγειες από τερακότα.

Μυρωδιά

Το πλούσιο, λιπαρό άρωμα του ρουμιού αποτελείται από αποχρώσεις καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και καρυδιού, διακοσμημένα με ντελικάτες λουλουδένιους και φρουτώδεις τόνους.

Γεύση

Η γεύση του ρούμι είναι εκπληκτική με βάθος και πλούτο. Οι αποχρώσεις της καστανής ζάχαρης, του toffee, του μήλου, της malvasia, των μπαχαρικών και της βελανιδιάς μετατρέπονται σταδιακά σε τόνους φύλλων καπνού, κέδρου και πιπεριού. Η λεπτή υφή και ο πλούσιος κομψός χαρακτήρας αντικατοπτρίζονται στη μακριά επίγευση.