Συμβατότητα

Το κονιάκ καταναλώνεται σε καθαρή μορφή με μικρή προσθήκη νερού.

Χρώμα

Κονιάκ φωτεινού, έντονου χρώματος.

Μυρωδιά

Το λεπτό αλλά έντονο άρωμα του κονιάκ είναι γεμάτο με τόνους λουλουδιών βιολέτας και τριαντάφυλλου, που μπλέκονται επιδέξια με φρουτώδεις νότες από ώριμα βερίκοκα και ροδάκινα. Οι αποχρώσεις της βανίλιας και της γλυκόριζας παίζουν ενεργό ρόλο.

Γεύση

Η μεταξένια, καλά ισορροπημένη γεύση του κονιάκ αποδεικνύεται τέλεια από τη σειρά φρούτων, που αντιπροσωπεύεται από νότες ροδάκινου, αποξηραμένου βερίκοκου και δαμάσκηνου, καθώς και τόνους λουλουδιών και βελανιδιάς. Η ωριμότητα του κονιάκ τονίζεται καλά από τη μελιού-λουλουδάτη μακρά επίγευση.