Συμβατότητα

Ιδανικό ως απεριτίφ με ορεκτικά. Ιδανικό με ελαφριά πιάτα ζυμαρικών, καρπάτσιο παντζάρι ή μια ελαφριά σαλάτα από ντοματίνια, φρέσκα μυρωδικά και αβοκάντο ή φρέσκα μούρα με κρέμα.

Χρώμα

Απαλό ροζ χρώμα.

Μυρωδιά

Στο άρωμα, οι τυπικές αρωματικές νότες των σταφυλιών Glera εμπλουτίζονται με πολύ λεπτά και φρέσκα αρώματα φρούτων όπως κόκκινη σταφίδα και σμέουρα. Ένα μπουκέτο από λευκά λουλούδια και μούρα τυλιγμένο σε μια πολύ ευχάριστη βαλσαμική νότα από φρέσκα φύλλα δεντρολίβανου.

Γεύση

Στον ουρανίσκο, κάθε γουλιά είναι γεμάτη ζωή, φρεσκάδα αρώματος και πλούσια δομή, χαρακτηριστική για το Pinot Noir. Το φινίρισμα είναι μακρύ, κομψό, περίπλοκο, μεταξένιο και αρμονικό, συνδυάζεται ιδανικά με αρώματα.