Συμβατότητα

Εξαιρετικό ως απεριτίφ, ταιριάζει πολύ με ορεκτικά με βάση το ψάρι ή tempurs από λουλούδια κολοκυθιού και γενικά λαχανικά.

Χρώμα

Αχυροκίτρινο, με ζωηρή και λεπτή περλιάδα.

Μυρωδιά

Το άρωμα αποκαλύπτει όμορφες νότες από μήλο, ροδάκινο, άνθη ακακίας, εσπεριδοειδή.

Γεύση

Έχει ξηρή γεύση, δομημένη και έντονη χυμώδη υφή. Τελειώνει με ένα πολύ καθαρό, φρουτώδες-μεταλλικό φινίρισμα.